برداشت طلای زرد در مجموعه پیشروی نظری، با بهره‌گیری از دانش روز و فناوری‌های نوین کشاورزی، فصل جدیدی را در تولید محصولی باکیفیت و رقابت‌پذیر در عرصه جهانی برای صنعت کشاورزی ایران رقم زد.
در این مجموعه، برداشت زردچوبه تنها در زمان اوج بلوغ فیزیولوژیک گیاه و با دقتی علمی انجام می‌شود. کارشناسان با پایش مستمر و دقیق فاکتورهای رشد، از جمله زرد شدن و خشک شدن طبیعی ساقه‌های هوایی، لحظه‌ای طلایی را برای برداشت شناسایی می‌کنند تا حداکثر ماده موثره و ارزشمند «کورکومین» از ریزوم‌ها (ساقه‌های زیرزمینی) استخراج شود. کورکومین، ترکیب اصلی مسئول رنگ، خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی منحصر به فرد زردچوبه است.
آنچه در مزرعه نظری رخ می‌دهد، تنها یک برداشت محصول نیست، بلکه ثمره ماه‌ها تلاش و مراقبت خستگی‌ناپذیر است. هر گرم از این زردچوبه، روایتگر داستان توجهی است که از کاشت تا برداشت، با دانش و عشق در هم آمیخته تا محصولی استثنایی و پرزحمت به دست مصرف‌کننده برسد. این رویکرد، نمادی از حرکت هوشمندانه کشاورزی ایران به سمت ادغام دانش و فناوری برای تثبیت جایگاه در بازارهای جهانی است.